Vacatures | Contact | 0573 842 561 WEBSHOP
0
Specialisten in ambachtelijk ijs
Specialisten in ambachtelijk ijs

Klik hier voor onze openingstijden

Ons ijs

meer info

IJstaarten

meer info

IJssalons

meer info

Horeca

meer info

IJskarren

meer info
Welkom bij Van Gelre IJsmakers makers van écht ambachtelijk ijs

Vanuit ons monumentale pand in het centrum van Lochem creëren wij de lekkerste ijssmaken op geheel traditionele wijze. Voor ons roomijs gebruiken we alleen verse melk van een lokale biologische boer en in ons sorbetijs verwerken wij vers fruit….heel veel fruit. Wij voegen zo min mogelijk suiker aan ons ijs toe, want suiker maskeert waar het écht om gaat bij ijs: "de smaak van de ingrediënten". Tevens maken wij de lekkerste smaken suikervrij ijs, zodat ook diabetici van ons ijs kunnen genieten. Mis je nog een smaak in ons assortiment? Daag ons uit en wij creëren het!

Graaf Otto van Gelre, die Lochem in 1233 stadsrechten verleende, zou waarschijnlijk trots op ons zijn, dat wij vanuit zijn stad zulk heerlijk en eerlijk ijs bereiden. Wij nodigen je van harte uit om ons ijs zelf te beleven in één van onze ijssalons waar je altijd gastvrij ontvangen zult worden. Of bestel  één van onze ijstaarten om heerlijk thuis van te genieten.

Richard DelsingPaul Lobeek
Specialisten in ambachtelijk ijs
Yoghurt amarena-kers Zoetzure lekkernij

Amarena is een ontpitte in suikersiroop ingelegde zure kers. Het is een specialiteit uit Bologna in de Italiaanse regio Emilia-Romagna.

Aardbei Boordevol aardbeien

In vijf liter aardbeien roomijs verwerken wij bijna twee kilo aardbeien. Zo proef je echt de ingrediënten waar het eigenlijk allemaal om gaat.

Ten Broeke kaneelcake Dé bekende cake uit Lochem

Dick ten Broeke, de bakker die al meer dan honderd jaar in Lochem gevestigd is, levert ons de overheerlijke en lokaal bekende kaneelcake.

Malaga Échte boeren jongens

Eén van onze meest verkochte smaken. Veel gewelde rozijnen waar een rum aroma aan wordt toegevoegd en daarna door het roomijs wordt gemixt.

Hazelnoot Voor de eekhoorntjes onder ons

In ons hazelnoten roomijs zit een hazelnoten- pasta verwerkt van top kwaliteit. Wij verwerken geen stukjes hazelnoot in ons ijs, omdat onze gasten harde stukjes in het ijs niet waarderen.

Framboos Sweet and delicious!

Naast de frambozenpasta voegen wij verse rijpe frambozen toe aan het roomijs, waardoor u één en al frambozen proeft.

Lemoncake Veel cake met een vleugje citroen

Ons lemoncake roomijs heeft de smaak van een traditionele Italiaanse ringvormige citroencake, ciambella genaamd. Aan het ijs is verse cake van de lokale bakker toegevoegd.

Vakmanschap met eerlijke grondstoffen
Nieuws